약과 만드는법 필요한 재료 만드는 순서
한국 전통과자인 약과는 밀가루, 참기름, 계핏가루, 설탕 등을 사용하여 만들어지며, 기름에 튀겨서 제작됩니다. 이 과자의 이름은 예로부터 기름과 꿀이 약으로 취급되었기 때문에 붙여진 이름입니다. 약과는 한국인들에게 익숙한 과자 중 하나로, 어릴 때부터 노인들까지 모두가 즐겨 먹는 음식입니다. 이제 약과를 집에서 만드는 방법을 자세히 알아보겠습니다. 약과, 집에서 약과 만들기, 베이킹보다 쉬워요 약과 만드는법 필요한 재료 박력분밀가루 380g 소금 3g 계핏가루 3g 참기름 24g 소주 70g 원당 80g 조청 20g 물 100g 생강 11g 집청 추가: 조청 400g, 물 1컵 통깨 (마지막에 사용) 약과 만드는 순서 밀가루, 소금, 계핏가루, 참기름을 사용하여 약과 반죽을 만듭니다. 시럽은 원당, 조청..
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2024. 1. 12. 20:41