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보리효능 11가지 알아두세요
알 수 없는 사용자 2023. 2. 14. 23:45보리는 쉽게 접할 수 있는 곡식입니다. 특히, 한의학에서는 대맥이라고 불리는 보리는 오장을 튼튼하게 하고 이뇨작용을 도우며 기력 보충과 위장의 기능을 튼튼하게 해 주며, 쌀과 함께 많이 섞어 먹는 대표적인 잡곡, 보리차로도 많이 이용되고 있습니다. 그래서 보리의 효능에는 어떤 것이 있는지 알아 보겠습니다.
암예방
보리를 자주 드시면 암에 대해 건강한 몸을 유지할 수 있다고 합니다. 따라서, 보리에는 프로안토시아닌이라는 성분이 있으며, 이 성분은 암 예방에 큰 도움이 된다는 것입니다.
혈당 저하 및 당뇨병 환자 도움
보리는 일반 밀보다 베타글루칸을 훨씬 더 많이 함유하고 있어 당뇨병 환자들에게 이상적인 음식입니다.
간건강 및 간기능 강화
베타글루칸은 간에 좋은 효능을 가지고 있으며, 콜레스테롤 합성을 억제하고 아미노산과 단백질 등 간기능을 강화하는데 도움을 주므로, 간기능이 약한 사람에게는 흰 쌀밥 대신 잡곡으로 보리를 넣어 함께 드시는 것이 좋다고 합니다.
콜레스테롤 수치 저하 및 성인병 예방 효과
베타글루칸의 함량이 높아 콜레스테롤과 중성지방의 흡수를 저해하고 배설을 촉진하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 지방의 쌓이는 것을 억제하는 효과를 가지고 있어 성인병의 예방에도 도움이 됩니다.
골다공증 예방 및 개선
보리가 골다공증을 에방하고 개선하는데 도움을 주는데 이유는 이 식품에는 칼슘 성분이 포함되어 있기 때문입니다.
위장 건강과 소화불량 치료
보리는 소화작용을 도와주고 위장을 튼튼하게 해주므로, 소화불량을 치료하며, 어린아이 소화에도 유용합니다.
산모 건강 및 빈혈개선
보리는 염산과 철분이 많이 함유되어 있어, 산모의 건강에 좋고 빈혈을 개선하고 예방해 줍니다.
다이어트 효과 및 비만 예방
보리는 소화가 잘 되고, 많이 먹어도 금방 소화가 되며, 지방 축적을 억제하는 작용이 있어 비만 예방과 치료에 좋습니다. 그리고 백미보다 10배나 많은 섬유소가 들어 있어서 조금만 먹어도 포만감을 오랫동안 느낄 수 있어 다이어트에 도움이 되는 곡식입니다.
변비예방
보리는 식이섬유소가 다양하고 풍부하므로, 장 작용을 촉진하여 배변량을 증가시키는데 도움을 주고, 변비를 예방하는데 도움이 됩니다.
위궤양과 각기병 예방
보리는 판토텐산성분과 비타민B1, B2이 풍부하게 함유되어 있어 위궤양 및 각기병의 예방에 도움이 됩니다.
피부미용 효과
기록되어 있는 것으로부터 보리는 안색을 꾸미고 피부를 매끄럽게 해준다고 합니다. 본초강목에는 보리가 같은 역할을 한다고 기록되어 있습니다.
효과적인 섭취 방법 및 주의사항
하지만 보리차는 차가운 성질을 가지고 있어, 속이 냉한 분들에게는 소화가 잘 안되고 방귀가 나오는 등 부적합할 수 있으므로 주의해야 합니다. 반면, 보리차는 많이 마셔도 부작용이 없다는 것이 특징이며, 소화불량 증상이나 식후에 마시면 소화를 돕기 때문에 이점이 있다고 합니다.
보리효능 영상으로 보기
이번 시간에는 보리 효능에 대해서 알아보았는데요. 안내해드린 내용 참고가 되었다면 좋겠네요. 그럼 이만 마치도록 하겠습니다.
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